进入七月，南方多地持续高温高湿，不少茶友发现家里的茶叶出现了跑味、返潮甚至霉变。夏季到底该如何存茶？云起清品控团队为大家整理了一份实用指南。

首要原则是密封避光。茶叶疏松多孔，极易吸附异味与水汽，开封后的茶叶务必挤出袋内空气密封保存，或转入避光密封罐，远离厨房、卫生间等异味源与潮湿区域。绿茶、清香型乌龙等娇嫩茶类，建议分装后冷藏（0℃—5℃），且要与其他食物隔离，取出饮用前先在常温下"回温"再开罐，避免冷凝水打湿茶叶。

其次是分类对待。白茶、六堡茶、黑茶类讲究常温干燥贮存，忌冷藏，可置于离地离墙的阴凉柜中，湿度控制在60%以下；茉莉花茶香气易散，开封后最好两个月内喝完。

最后提醒三点：茶叶不要放在汽车后备箱等高温密闭空间；不要将茶叶长期存放在冰箱门格（温度波动大）；发现茶汤变暗、香气钝浊即为变质信号，不宜再饮。存好茶，才能喝好茶。